Nóż kuchenny Opinel 126 Paring Knife

Opinel 126 Paring Knife to uniwersalny nóż kuchenny, który świetnie sprawdzi się do obróbki mięsa, obierania warzyw owoców i wszelkich prac kuchennych, do których potrzebujemy poręcznego i ostrego noża.

Doskonały nóż do kucni Opinel 126 Paring Knife

Opinel 126 Paring Knife jest wszechstronnym nożem do obierania, cięcia i siekania, który dla wielu szefów kuchni stał się nieodłącznym narzędziem ich pracy i pasji.

Nóż ma prostą głownię o długości 80 mm, wykonaną z martenzytycznej stali nierdzewnej X50CrMoV15 o wysokiej zawartości chromu. Ostrze z takiej stali wydajnie tnie, jest twarde, odporne na zużycie i korozję i łatwo się ostrzy za pomocą zwykłej ostrzałki kuchennej. Stal X50CrMoV15 doskonale sprawdza się w nożach kuchennych, słabszą retencję krawędzi tnącej kompensuje łatwość i szybkość ostrzenia oraz ponadprzeciętne parametry cięcia.

Wysokiej jakości rękojeść zapewniająca pewny chwyt

Rękojeść z drewna bukowego zamocowano do trzpienia za pomocą metalowych nitów. Profilowany chwyt dobrze leży w dłoni i zapewnia komfort pracy. Opinel 126 Paring Knife to idealny nóż kuchenny do obróbki warzyw, owoców i mięsa.

Typ noża: stała klinga - hidden tang
Materiał rękojeści: drewno
Typ stali: nierdzewna - X50CrMoV15
Odporność na korozję: wysoka
Zastosowanie (przeznaczenie): kuchenne - do mięsa, kuchenne - do pomidorów, kuchenne - do warzyw
Długość całkowita [mm]: 176
Długość głowni [mm]: 80
Grubość głowni [mm]: 1,5